Una noche en Berlina con festejos y curanto barilochense

En noviembre pasado estuve tres noches en mi amada Bariloche. Dentro de las actividades que organizó la asociación de turismo activo de la Patagonia y el ente de turismo, era presenciar el cierre de la semana cervecera en Berlina.

Y ahí fuimos

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El lugar estaba lleno de fans de la cerveza obviamente… y había música y preparaban un curanto para la noche. Había cerveceros de todo el país que habían viajado especialmente y todo tenía un gran color. A cada uno que entraba le daban un vaso conmemorativo

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Se podía recorrer la fábrica, que creció mucho este año y es todo nuevo

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Estaba uno de los dueños, Bruno Ferrari que es un gran personaje y apasionado de la cerveza

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Dejo un primer video con el hablando y una recorrida por esa parte de la cervecería

Pero al mismo tiempo se estaba preparando un mega curanto!!! y uno de los responsables era el chef del Llao Llao!!! don Federico Dominguez a quien casi no reconozco con su look buzo, lejos de su uniforme del Llao. Un fenómeno
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¿Qué es el curanto?

Una comida que se cocina bajo tierra. Es algo supuestamente originario de Chile, donde me explicaron lo desarrollaron los pescadores para que al regresar de la pesca pudieran tener la comida lista sin que se la roben humanos y animales. Acá era con carne, pero todo bajo tierra como corresponde

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Había muchas personas dedicadas a la espera de sacar todo

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Y así fue que en un momento arrancaron a desenterrar todo

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Pero el que manejaba toda la batuta era un señor al cual lamento mucho no haber anotado su nombre. Pero le pedí que explicara como había hecho el curanto. Al final del video se ve cuando lo sacan y un “plato servido”

Mientras todos seguían tomando y tomando las distintas variedades… ¿Y yo? sólo sacando fotos como es habitual 😉

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Y luego arrancó una banda a hacer covers de los redondos, con un increíble tono de voz similar al Indio

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El atardecer y las luces daban hermosos colores en Colonia Suiza

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Y llegó la hora del curanto, que para servirse rápido a más de… ¿300 personas? lo ponían así

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Y todos empezaron a comer, y por suerte no era el único que no tomaba cerveza 😉

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Hubo brindis general

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Y la cosa siguió varias horas… pero nos retiramos antes porque había que seguir con las actividades al día siguiente bien temprano

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Berlina es una de las cervezas ícono de Bariloche. Ya hay post de Blest y Patagonia publicados.

El sitio de Berlina es http://cervezaberlina.com/

Este viaje fue en noviembre 2016, todos los post están agrupados en este link http://www.sirchandler.com.ar/tag/trip-2016-brc-aventura/

22 comments

  1. Raul

    Sir, un off topic tecnico… desde hace unas semanas los videos de tus post veo solo 3/4 partes de izq a Der. El 1/4 faltante de la derecha (donde estan subtitulos, config, pantalla comeplta) no se ve. El video se reproduce normalmente pero como que no ajusta al ancho del espacio. Esto pasa desde dos pc distintas (laburo y personal) y con IE y Chrome… crees que sea algo de mi lado o del sitio?

    • Sir Chandler
      Author

      Raul muy raro, porque lo reviso en dos compus distintas. Hay que ver si no es un plug. Igual deberías poder clickear sobre el título del video y así te llevaría a su página en youtube, donde deberías verlo bien
      Pero estaré atento a ver si es de otro lado…

      • Raul

        Sir, si te sirve como dato para esta rareza… Con el zoom del navegador (Chrome) en 90% o menos, se ve bien de ancho (completo) con solo modificar el zoom a 100% o mas (ctrl+ruedita) ahí es cuando se ve “cortado”. La resolucion aca en el trabajo la tengo en 1280*1024 y en caso es simialr o un toque mayor, no recuerdo ahora.
        No digo que sea de tu lado pero me llama la atencion esto…

        Si, a veces lo hago pero el video tiene que interesarme mucho sino lo omito. Si queres que pruebe algo avisame y cero drama. Saludos

        • Sir Chandler
          Author

          Es raro porque no toqué nada… y ahora me empezaron a decir.
          Estimo que tiene que ser alguna actualización…

  2. Que lindo sir….no puede ir a ese evento entre mis pasiones aparte de los bichos aéreos esta la cerveza, desde su cata, elaboración y disfrute y una de los iconos es berlina, me debería dar una vuelta por brc. Saludos y excelentísimo post.(OFF: mismo problema con videos)

  3. Nacho

    No conocía Berlina hasta que pase por al lado del muy lindo local que abrieron en Bv. Oroño en Rosario. Tendré que ir a probar la cerveza!!

  4. Brunoh

    Hola Sir, gran nota como siempre y queda claro que de birra artesanal no entendes un pomo jaja ( es una broma espero no te enojes) Estos flacos son unos monstruos en lo suyo y como leí por arriba, es verdad hicieron un programa que es barones de la cerveza. Y chimento a parte me dijeron que son los hijos de una ex top model – diseñadora.

    • Sir Chandler
      Author

      Ahhhh. Entonces puede ser que no les toma bien la versión mobile!!
      En ese caso hay que ir abajo de todo y apretar CAMBIAR A LA VERSIÓN MÓVIL

  5. Marina

    Hay una serie de 5 episodios, medio reality y medio documental, que pasan por NatGeo que se llama Barones de la Cerveza y que cuenta la historia de los hermanos Ferrari y su pasión por la cerveza.

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