Unas hamburguesas australianas

Hablemos de hamburguesas… no podía dejar de catar unas australianas en el viaje por Sidney, por lo que buscando y buscando con Yelp y Foursquare pasé por un local en un primer piso, frente a la estación Victoria, que se llamaba GRILL’D y decía HEALTHY BURGERS

No me podía negar. Era en un primer piso. Su frente

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Lindo local

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Ni bien se entra se ve un barra donde se hace el pedido y uno se sienta a la espera de que se lo lleven.

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Esta modalidad es común en Australia y lo mostraré más claramente por un pub al que fuimos.

La cocina estaba a unos metros al costado y con todo a la vista. Todo impecable y muy prolijo

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Acá la obra

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Una la pedimos con papas y la otra con batatas… que aclaro que quizás nunca salgan bien en la foto, pero eran deliciosas

¿La hamburguesa? Excelente, pero el pan y el queso eran perfectos. Eso sumó mucho.

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Y lo de “healthy” no se si fue sicológico o que, pero fuero muy livianas. Salimos bien de ahí 😉

Aprovecho para meter otro dato, cuando en Australia o Nueva Zelanda pidan LIMONADA, les van a traer Sprite o similares como esta Shweppes. Tienen que pedir jugo de limón si quieren nuestra limonada. O también tienen cosas como esta otra Lemon & Lime.

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Y hay algunos lugares que les dicen “old style” a la verdadera limonada. Obvio había mucha cerveza también para pedir, pero saben que en ese tema les fallo 😉

¿Costo? Australia es más caro en varias cosas, y esto no fue la excepción. Pero se podría decir que fue menos del doble de lo que hubiéramos gastado en Mc Donald’s. Esta es la captura del gasto que me llegó por mail a valor de pesos de ese día

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La página web es http://www.grilld.com.au/ donde podrán ver la ubicación de sus locales.

Buen provecho!

😉

14 comments

  1. @optimusbear

    Qué onda con la aparición no anunciada de remolacha en las hamburguesas que se acostumbra en Australia y New Zealand? No pasó en este lugar? Es un flagelo

  2. Leandro1

    Jajajaja, ya es un hecho que estos posts salen a la hora del almuerzo! Encima estoy lejos de algún polo gastronómico en horario de laburo como para castigarme con algo rico así que a conformarse con el pollito y ensalada!
    Saludos!

  3. Carlos

    Lo de las mesas es el palito con el número y después un mozo te busca no? En NZ también es super común. Parece que es algo de Oceanía.

  4. No se que le ponen los australianos a las hamburguesas, son tan ricas!!! Espero que no haya comido carne de canguro sin darme cuenta. Yo probé una hamburguesa deliciosa en Charlie and co. en el shopping westfield de sydney. Y le ponen quesito y otras movidas a las papas fritas. El local de afuera no dice nada, pero la comida…YUM. El local del que hablo es este: http://www.charlieandco.com.au. Lo mejor es que me salió super barato porque compré un menú por groupon de Australia (modo RATA ON)
    Gracias por traer estos recuerdos a mi memoria.

    • Aqui un comentario en su grupo de Facebook:
      “Bought one of these at Chadstone on the weekend and to say I was disappointed is an understatement… Dirty grease dripping from the burger – soaked the box through – and tasted like the grill has never been cleaned.. Chunks of gristle the size of marbles that honestly felt close to breaking my teeth.. and you charge $20 for it!!!! WORST burger i have ever eaten.”

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