Clase de cocina para chicos en una bodega mendocina

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Una de las promesas del viaje a Mendoza que hice hace unos días con mis hijas, era llevarlas a comer a Casa del visitante, uno de los dos restaurantes de la bodega de la Familia Zuccardi.

Pero hace poco agregaron una actividad ideal… CLASES DE COCINA PARA NIÑOS. Como dura una hora y media permite que los padres recorran la bodega o que tomen alguna de las otras actividades disponibles como el curso de aceite de oliva o el paseo en bicicleta por los viñedos.

Este es el cartel que lo promueve en el lugar.
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Duración una hora y media, costo $200 por chico, pero incluye el delantal que se ponen, el recetario y lo que cocinan, es decir si hacen el de las 11 de la mañana directamente almuerzan. O sea el costo es casi el de una»cajita feliz» + el delantal que queda para siempre.

Justo ese día estaban sólo mis hijas con la clase, por lo que les prepararon los ingredientes

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Primero tuvieron una explicación de lo que harían. Básicamente una masa con la cual prepararían pan, pizza y tortas fritas

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Sophie tuvo que recurrir a un accesorio especial para ver todo…

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Así fue que avanzaron con las distintas preparaciones. Nosotros nos escapamos un par de veces de la clase de aceite de oliva, a pocos metros, para poder ir viendo

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Pero estuvieron muy atentas. El chef un groso súper paciente y didáctico

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En un momento salieron para acomodar las brasas en el horno de barro donde cocinarían la pizza y el pan
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Cuando dejaron las fuentes en ese horno, entraron para hacer las tortas fritas, donde su función fue simplemente darles el tamaño y luego de que el chef las retirara del aceite le ponían el azucar. Todo muy cuidado

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Al rato estuvieron las pizzas9-clase-cocina-chicos-zuccardi-6105

También el pan

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Y por supuesto las tortas fritas, súper livianas.

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Y así ellas estuvieron con sus obras…
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Pero todo fue registrado en este video en 4K 😉

Genial experiencia familiar. Conviene reservar un día antes. Más data en http://www.casadelvisitante.com/turismo/clases-de-cocina-para-ninos

Pero además del programa tradicional suelen poner otros distintos según las fechas. Ahora para las vacaciones de invierno la clase será preparando «golosinas saludables».

Gracias a Familia Zuccardi por la onda. Es genial que tengan algo así para los chicos (y los padres). Fue un punto muy alto de nuestro paseo por Mendoza en junio 2016. Más post de ese viaje están y estarán en este link http://www.sirchandler.com.ar/tag/trip-2016-mdz/

14 Comentarios

  1. Ja! Me mató la cara de la chiquita cuando probó la salsa! Qué linda experiencia para las peques! Anotada para hacerle cuando podamos ir a Mendoza! Gracias por compartir!

    Saludos!

  2. Que buena data que das, hermosa la Casa del Visitante Zucardi!!! Quiero ir!! Un espectáculo tus hijas…son divinas y tan atentas!!! Morí C la chiquita con la tarima!!!!y la pizza y tortas fritas se veían muy buenas…fuerte el aplauso !

  3. Es genial como trabaja Zuccardi con el turismo. Nosotros en febrero hicimos la bicicleteada por los viñedos con degustación, y después una picada en la casa del visitante. Muy bueno estuvo, y la gente que trabaja ahí, increíble.
    Saludos

  4. Lo mejor de todo es que aprendí que la levadura no es amiga de la sal, la azucar sí! Me parece que iré a Mendoza con el único objetivo de hacer el curso jajajaajajaja

  5. Te hago una consulta, cómo se llega desde la ciudad de Mendoza? Es muy lejos? Por otro lado, la bodega nueva que inauguraron en Valle de Uco está abierta a visitas del público en general? Gracias!

    • Ceci en breve pongo el reporte de Valle de Uco!!! si está abierta desde marzo pasado y es maravillosa.
      En cuanto a Casa del visitante está más cerca que Valle de Uco, pero yo fui con el auto alquilado. Pero seguro hay excursiones que te llevan. Pero te recomiendo que te metas en la web de Casa del visitante que está acá linkeada o en su FB y les consultes por las alternativas. Seguro están armadas 🙂

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