Una hamburguesa de Río de Janeiro (y un temita con los sabores en Brasil)

Cuando estuve en Río hace unos días busqué en google maps una hamburguesería con buenas calificaciones para poder armar un post como este con comparaciones y precios.

Por la zona donde estaba, en el centro, había una llamada BECO DO HAMBURGUER con 4,6 de calificación. Entonces ahí fui, era como un pasaje por donde no pasaban autos

 

De referencia esta es la ubicación

No era un lugar muy grande

Esos eran los precios, pero había combos

 

Los puntos de cocción bien explicados. ¿”ponto da casa” era el sugerido por ellos o se llama así??

Pedí la mía BEM PASSADA y el combo costó 35,50 reales

Conversión a dólar da USD 8,53… barato no era

En el lugar bastante gente

Y sí llegó mi hamburguesa con “algo” de cheddar

¿Bem passada?

Independientemente de eso, lo que quiero decir es que con los sabores de Brasil es donde encuentro menos alineamiento en muchas cosas. Que no me pasa con otros países. Ese pan no se de que era, la papas estimo fritas en aceite de soja y así con muchas cosas más. Dejemos de lado el tema del té que el principal es el de manzanillas, lo que quiero decir es que creo que Brasil tiene otros sabores predominantes que no los encuentro en Chile, Uruguay, Paraguay, Perú o Europa, México y USA. No que está bien o mal porque son gustos, pero quería marcar esa diferencia.

Amo los pao de queso… pero no se si mucho más. Esta hamburguesa estuvo lejos de una buena hamburguesa de otro país… y obvio, todo es cuestión de gustos, pero lejos de los mios. La que había comido en Buzios me había parecido mucho mejor (y bien cocida como la pedí) pero ahí el dueño era argentino y seguro más al sabor nuestro aunque estimo se adapta a todos.

Viajé a Río de Janeiro para volar por primera vez con Azul. Todos los post de este viaje están en este link https://www.sirchandler.com.ar/tag/trip-2019-ad-sdu/

44 comments

  1. Ged

    No sólo se puede rescatar el pao de queijo en Brasil, la comida regional del noreste es insuperable en Brasil! Las hamburguesas, y con ese pan menos, tenés razón ni me les acerco

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